做旧陈皮的常见情况与辨别提示

“做旧陈皮”指通过特定方式使陈皮看起来更老。不同方法带来的外观与气味变化不同。

常见情况

1. 通过湿仓或茶水处理加深颜色；
2. 通过特殊处理让气味更浓。

辨别提示

1. 观察颜色是否异常均匀或过度发黑；
2. 闻气味是否刺鼻或不自然；
3. 选择来源清晰、可追溯的渠道。

总体而言，选购时应综合外观、气味与来源信息判断。