陈皮由柑橘皮陈化而成,柑橘产区广泛,因此陈皮产地也较多。除了浦北陈皮外,国内还有多个产地出产陈皮。
常见产地包括四川、浙江、福建、四会、江西、广西等。不同产地的原料与工艺差异,会带来风味与口感上的不同。
总体而言,只要经过陈化的柑橘皮都可称为陈皮,产地差异主要体现在香气、口感与加工方式上。

陈皮由柑橘皮陈化而成,柑橘产区广泛,因此陈皮产地也较多。除了浦北陈皮外,国内还有多个产地出产陈皮。
常见产地包括四川、浙江、福建、四会、江西、广西等。不同产地的原料与工艺差异,会带来风味与口感上的不同。
总体而言,只要经过陈化的柑橘皮都可称为陈皮,产地差异主要体现在香气、口感与加工方式上。