从口感与卫生角度来看,陈皮水更适合现泡现饮。隔夜放置可能导致风味下降,且存在滋生杂质的风险。常见建议煮过的陈皮水不建议隔夜饮用;仅用开水冲泡的陈皮水也不建议隔夜饮用。总体而言,现泡现喝更能保证香气与口感。