秋冬季节常见的陈皮饮品以温润口感为主,以下整理几种常用搭配与做法。
陈皮直接煮水
取 3 至 5 克陈皮,洗净放入容器加 500 毫升冷水,大火煮沸后转小火煮 5 至 10 分钟即可。饮用前可先短暂浸泡再倒掉首道水,以减轻杂味与苦涩。
陈皮蜂蜜水
将陈皮切片,加开水浸泡 10 分钟,水温降至 60℃以下后加入适量蜂蜜搅匀,口感更柔和。
陈皮梨汤
取 5 克陈皮与 1 个去核雪梨,加水炖煮约 30 分钟,口感清甜。

陈皮生姜汤
取适量陈皮与生姜片同煮,风味更辛香,适合喜欢浓郁口感的人群。
陈皮普洱茶
将 2 克陈皮与 7 克普洱熟茶用开水浸润 15 秒后倒掉首道水,再次加水焖泡约 2 分钟饮用,茶汤更醇厚。

以上做法可根据个人口味调整用量与浓度。
