15年陈皮的风味特点与用法

15年陈皮经过较长时间陈化，香气更沉稳、口感更柔和，常用于饮品与烹饪搭配。

常见用法

1. 煮汤或煲粥：加入少量陈皮，可提升汤品与粥品的香气层次；
2. 泡茶饮用：切片后以热水冲泡，风味更集中；
3. 研磨成粉：少量入茶或入菜，作为调味使用。

使用时可根据个人口味调整用量与浓度。